Beata la Pasqua
ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE
Vitello Tonnato
Insalata Russa
Tonno di coniglio
Carciofi in insalata con Parmigiano
Fiori di zucchine ripieni fonduta
PRIMO PIATTO A SCELTA
Ravioli ripieni di carciofi
Agnolotti al ragù di Salsiccia di Bra
Gnocchi di patate alla bava
SECONDO PIATTO A SCELTA
Capretto al forno con patate
Asparagi alla moda
Guanciale di Vitello al vino
Barbera
Finanziera Astigiana
Polpo Spadellato
DESSERT A SCELTA
Tortino al cioccolato
Zabaione Moscato d'Asti
Crema di Seirass con frutta candita
Semifreddo al Torrone
60 EURO
a persona (vini esclusi)