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Der Name des Lokals entsteht aus seiner ursprünglichen Lage an der Ecke zur via Beato Enrico Comentina.
„Die Eingangstür des Restaurants ist so klein und diskret, dass man den Eindruck hat, in ein Privathaus einzutreten“ – haben Gianni und Paola Mura in die Freitagsausgabe, il Venerdì di Repubblica, geschrieben und dann hinzugefügt – „Der Eindruck bleibt glücklicherweise auch bestehen, wenn man seit einiger Zeit an den Tischen sitzt“.
Und man atmet auch wirklich im Angolo del Beato eine häusliche Atmosphäre mit herzlicher Gastfreundschaft, wo man eine Reihe von Gerichten der piemontesischen Küche genießen kann, deren natürliche Zutaten, die mit besonderer Sorgfalt gewählt werden, aus jedem Gericht ein köstliches Vergnügen machen.
Angolo del Beato (Winkel des Seligen) ist ein Restaurant mit 50 Gedecken, angeordnet in zwei Räumen mit Kassettendecken und Sichtziegeln des achtzehnten Jahrhunderts, alles ist in einem Gebäude mitten im Herzen von Asti eingefügt.
In der Küche stoßen Sie auf Küchenchef Francesco Galluzzi und Silvio Gai. Im Saal treffen Sie den Inhaber Marco Campagna mit seiner Ehefrau Cristiana, seinem Vater Antonio und seine Mutter Paola. |
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